Kdoule snižuje cholesterol a pomáhá na vysušenou kůži alias zdravé recepty z kdoule

Kdoule snižuje cholesterol a pomáhá na vysušenou kůži alias zdravé recepty z kdoule

Ze zahrady jste sesbírali veškerou úrodu kdoulí a nejste si jistí, co s nimi? Kdoule patří mezi opomíjené ovoce, i když je pro náš organismus velmi zdravé. Zásobuje totiž naše tělo vitamíny, které jsou našemu organismu prospěšné. V kuchyni můžete kdoule využít například na omáčku k masu, udělat si kdoulovou marmeládu nebo kdoulový koláč.

Kdoule a jejich léčivé účinky

Kdoule, ovoce připomínající jablka nebo hrušky, dozrávají na podzim, především v září a říjnu. Pokud i vy patříte mezi ty, které toto opomíjené ovoce máte na zahradě a získali jste velkou úrodu, poradíme vám, co vše můžete z kdoule v kuchyni připravit. Kdoule je ovoce, které našemu tělu prospívá, jelikož obsahuje

  • pektin neboli rozpustné vlákniny
  • viitamíny A, B, C
  • minerální látky – vápník, draslík, železo, fosfor, zinek, měď


Kdoule mají tedy mnoho léčivých účinků a pomáhají našemu organismu:

  • snižuje hladinu cholesterolu
  • zklidňuje a hojí zanícená místa
  • zklidňuje střeva a má protizánětlivý účinek
  • pomáhá na léčení suché a popraskané pokožky

Z kdoule si jednoduše připravíme kdoulovou masku, kterou lze využít například jako masku kolem očí a na léčení vysušené pokožky.


Kdoulová maska
Na přípravu kdoulové masky budeme potřebovat
- 2 zralé kdoule
- 200 ml 50% alkoholu


Kdouli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tyto plátky vložíme do sklenice a zalijeme alkoholem. Naložené kdoule necháme asi 14 dní odležet a pak slijeme přes sítko. Takto upravené kdoule aplikujeme na obličej například pomocí vatičky, necháme chvíli působit a opláchneme vodou. Když budete kdoulovou masku používat pravidelně, uvidíte, že vaše pokožka opět omládne.

Z kdoule lze připravit mnoho výtečných pokrmů.

Recepty z kdoule do každé kuchyně

S kdoulemi se dá kouzlit nejen v koupelně, ale především v kuchyni. Přinášíme proto několik receptů z kdoule, díky kterým si vylepšíte zdraví i svůj status kuchaře.

Recepty z kdoule- kdoulová marmeláda

Ingredience

  • 2 kg kdoulí
  • 1 kg cukru
  • 3 l vody
  • 2 citrony

Kdoulová marmeláda- postup

Kdoule při přípravě kdoulové marmelády umyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do velkého hrnce, přidáme šťávu ze dvou citronů a zalijeme 2 l vody. Kdoule s vodou přivedeme k varu a kdoule vaříme až do změknutí. Poté vzniklou hmotu pasírujeme přes síto a vrátíme zpět do hrnce a zalijeme 1 litrem vody. Opět přivedeme k varu a přidáme 1 kg cukru a vaříme asi dalších 30 minut, až kdoulová marmeláda zhoustne do požadované hustoty.

Recepty z kdoule – kdoulový koláč

Ingredience

  • 140 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 70 g cukru
  • 3 vejce
  • 3 kdoule
  • med
  • mletá skořice
  • špetka soli
  • ½ Prášek do pečiva

Kdoulový koláč- postup

Při přípravě kdoulového koláče si nejprve vyšleháme vejce s cukrem do pěny a přidáme máslo. Kdoule omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme je do misky i se zbytkem veškerých surovin a řádně promícháme. Těsto na kdoulový koláč vylijeme do formy, kterou jsme si před tím vymazali máslem a vysypali moukou. Dáme do trouby a pečeme zhruba 40 minut při teplotě 180°C.

Zkuste také recepty z arónie.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Ložnice v roce 2025: Tipy redakce, jak ji zútulnit a být trendy

Já jsem předělávala ložnici v létě a narazila jsem na dobrý který mě navedl abych měla ložnici opravdu dobře n...

Chcete spát zdravěji? Pořiďte si osvětlení bez modré složky

Super článek, ono podle mého moc lidí ani netuší, jak může světlo ovlivňovat naši náladu, spánek a podobně. Ta...

Ochrání vás vaše dveře před zloději? Poznejte jednotlivé bezpečnostní třídy dveří a zjistíte to

Myslím si, že když jsou dveře opravdu bezpečnostní a kvalitní, tak ani zloděj nemá šanci se dostat dovnitř. By...

Vybírejte okna chytře aneb co potřebujete vědět před montáží

Dobrý článek. Já si myslím, že spousta lidí, když řeší výměnu oken, tak se v tom úplně nevyznají a dají na rad...

Jak vyřešit okolí bazénu? Možností je hned několik!

Zdravím, našel jsem stejnou dlažbu pod názvem: Presbeton dlažba 60x30x4,5 VERTO 4 šedá reliéf
Když tento náze...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

My jsme po internetu hledali, kdo by nám udělal návrh kuchyně zdarma, protože všude jsme ...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Taky jsem byla řešit kuchyni u nich, protože u nás ve městě nebylo pořádně u koho a ta...

Kuchyně od Oresi zkušenosti

Kuchyni jsem pořizovala prvně, natož abych jí někdy navrhovala, takže mě překvapilo, ko...
Zobrazit všechna témata

Znáte systém AquaStop? Ochrání vás před vytopením

Prasklá hadice pračky nebo myčky dokáže během pár minut způsobit hotovou potopu. Pokud bydlíte v bytě, může vytékající voda napáchat škody nejen vám, ale i sousedům pod vámi. Jak se takovému scénáři vyhnout? Př...

Jak opravit lakovaný nábytek a vrátit mu původní vzhled

Lakovaný nábytek působí elegantně a chrání dřevo před poškozením. Časem se ale může objevit řada nedokonalostí – škrábance, skvrny, odlupující se lak. Naštěstí ale většinu z těcho vad dokážete opravit sami, ani...

Chaty brzy ožijí. S čím na jaře začít jako první?

Zima ustupuje a nastává čas vrátit se na chatu. Po měsících, kdy stavba čelila mrazu, větru a sněhu, je potřeba zjistit, co přečkalo bez úhony a co volá po opravě. Ať už se chystáte na první jarní víkend, nebo ...

Byt

5 tipů, jak do interiéru zakomponovat betonové prvky

Beton nepatří jen na stavby. V interiéru dokáže vypadat stylově, elegantně a je navíc i překvapivě variabilní. Hodí se do moderních, industriálních i minimalistických prostorů. Když ho správně zkombinujete s ji...

Trendy v interiérovém designu pro rok 2025

Hledáte inspiraci pro svůj interiér? Rok 2025 přináší čerstvé nápady, které spojují moderní estetiku, udržitelnost a praktické využití prostoru. Podívejte se s námi na to, co právě teď hýbe světem interiérového...

Čištění venkovních žaluzií: Jaro je ideální čas dát je do pořádku

Brzy přijde jaro a s ním i čas úklidu domova. A co venkovní žaluzie? Celou zimu snášely déšť, sníh a vítr – proto je teď vhodná chvíle je zbavit usazeného prachu a nečistot. Čisté žaluzie lépe vypadají a také v...

Allegro Days plné slev jsou opět tady 

Oblíbená nákupní platforma Allegro přinese v týdnu od 2. do 8. 9. tisíce produktů se slevou až 40 %. V nabídce najdete řadu výrazně zlevněných domácích spotřebičů a pomocníků, které vám ulehčí každodenní péči o...

Máte doma problém s poletujícím prachem? Poradíme, jak s ním zatočit

Také máte pocit, že je prach doma snad všude? Usazuje se na nábytku, víří ve vzduchu a nepozorovaně zatěžuje dýchací cesty. Ať už trpíte alergií, nebo jen chcete čistší prostředí, zbavit se ho nadobro není snad...

5 způsobů, jak dát korkovým zátkám druhý život

Kolik lahví vína jste už otevřeli – a kolikrát jste korkové zátky automaticky hodili do koše? Přitom jde o přírodní materiál s obrovským potenciálem. Zkuste tentokrát zátky nevyhazovat – mohou posloužit nejen j...

Množení sukulentů je snadné. Rostlinu vypěstujete z jediného listu

Sukulenty jsou nenáročné rostliny, které zvládne pěstovat každý. Mnohé z nich lze snadno rozmnožit z jediného listu. Stačí jen trochu trpělivosti a správný postup. V tomto článku si krok za krokem ukážeme, jak ...